Farine De Patate Douce Bio / 400g
C'est dans le Sud de Bénin, et précisément dans la commune d'Abomey-Calavi que les producteurs cultivent et récoltent la patate douce, dans le respect des normes biologiques.
100% naturelle, naturellement sans gluten, faible en graisse et riche en fibres, la patate douce est l’alliée de votre santé ! Grâce à sa forte concentration en amidon, elle fournit une énergie de longue durée. Des sportifs, surveillant leur alimentation, aux végétaliens, en passant par les gourmands souhaitant variés leur repas, la farine de patate douce a su trouver ses adeptes !
Le petit +: Dans une démarche éthique et responsable, Racines SA, en partenariat avec un transformateur local, permet aux producteurs de patate douce de disposer de revenus plus stables.
INGREDIENTS
Farine de patate douce issue de l’agriculture biologique.
Sans gluten.
Riche en fibres.
Énergie 1435 kJ/343 kcal, matières grasses < 0,5g dont acides gras saturés < 0,1g, glucides 77g dont sucres 11,7g, fibres alimentaires 8,6g, protéines 4,5g, sel 0,07g.
MODE D'EMPLOI
Utilisée dans le cadre d’une alimentation sans gluten et riche en fibres, la farine de patate douce est une bonne alternative à la farine de blé, à laquelle, elle peut se substituer dans les recettes de gâteaux, biscuits, pâtes à tarte.
